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お得情報

大渚亭別館冬のお献立

12月1日〜2月末日
春夏秋冬四季を器の中に描いて参りました
平成23年から来る年24年の

黒木料理長が旬魚、旬菜で料ります。
心地よいお時間を大渚亭別館にて
お過ごし下さいませ。
ご予約、ご来店お待ち申し上げます。


           冬

暦 4,500円

     向月 3,500円
       名物烏賊飯付き
      前 菜 蟹味噌豆腐、5種盛り
      五 徳 牛陶板焼き
      造 り 旬魚3種盛り
      油 物 海老と野菜天婦羅盛合せ
      焼 物 河豚の黒胡椒焼き
      酢 物 河豚昆布〆
      温 物 茶碗蒸し蟹餡掛け
      飯 物 にぎり寿司
      碗 物 味噌汁
      デザート  ババロア
      

先 付  帆立タラコウニ和え、3種盛り
五 徳  蟹柳川風
造 り  旬魚2種盛り
煮 物  切り身魚煮つけ
油 物  海老と野菜天婦羅盛合せ
酢 物  蟹 酢
温 物  茶碗蒸し蟹餡掛け
飯 物  特製烏賊飯
碗 物  味噌汁
デザート    ババロア
           冬の特別メニュー

                                  河豚と蟹を料りました

河豚と蟹を贅沢に揃えました
贅沢ご膳 3,800円


      季節をお召し上がり下さい
    旬!
河豚ずくし 2,800円
    先 付  3種盛り蟹菊花和え他   
       刺 身  3種盛り
       五 徳  河豚と海老と野菜天婦羅盛合せ
       煮 物  河豚の沢煮
       蒸 物  茶碗蒸し蟹餡掛け
       飯 物  握り5種盛り
       碗 物  ババロア

   先 付 河豚皮の菊花松前
   五 徳 鉄ちり
   造 り 河豚ぶつ
   揚 物 河豚と野菜天婦羅盛合せ
   温 物 茶碗蒸し蟹餡掛け
   飯 物 河豚握り3貫又は
       鉄丼(お選び下さい)
   碗 物 味噌汁
   水菓子 ババロア


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写真とお献立は異なります

 
    松風 3,000円
可愛い小鉢にがいっぱい
       ご予約のみ
木のプレート9種盛り
    分葱と蛸ヌタ和え、長芋煮、    海老と蟹のサラダ他色々
五 徳  寄せ鍋
造 り  旬魚2種盛り
油 物  海老と野菜天婦羅盛合 
温 物  茶碗蒸し蟹餡掛け
飯 物  蟹飯
碗 物  味噌汁
デザート  
ババロア
 いろどり膳 2,500円
    牛陶板焼きとにぎり寿司
先 付 本日の小鉢
五 徳
 牛陶板焼き
造 り 旬魚2種盛り
揚 物 海老と野菜天婦羅盛合
温 物 茶碗蒸し蟹餡掛け
飯 物 握り5種盛り
碗 物 味噌汁
水菓子 ババロア


           
蟹ずくし膳 2,000円

先 付 蟹菊花和え
五 徳 蟹鍋
造 り 旬魚2種盛り
油 物 蟹天婦羅盛合せ
温 物 茶碗蒸し蟹餡掛け
飯 物 蟹飯
碗 物 味噌汁
水菓子 ババロア

天婦羅膳 2,500円
蟹足、穴子1本揚げ、車海老、キス
針魚、小河豚、野菜2種盛り

刺身御膳2、500円

ステーキ膳 2,000円


  

ご予約料理の会席

3万円で千円のお食事券プレゼン
(現金お支払いのみ)
 
15名様より無料送迎/お部屋代、サービス料無料
特選会席〈冬〉8,500円
 
素材を生かしてより美味しくに拘りました
先付 河豚昆布〆
前菜 あんきも、白子、海鼠、葡萄葛掛け、他
刺身 伊勢えび
煮物 鰈沢煮
焼物 
サーロインステーキ
油物 タラバ蟹天婦羅
酢物 
赤貝、河豚
蒸物 焼き白子と車海老の土瓶蒸し
食事 
中トロにぎり寿司
吸物 虎魚味噌汁
水菓子 柿、葡萄
冬霞(ふゆがすみ)  7,500円
先付 蟹味噌豆腐
前菜 タラの子゙、河豚皮松前、長芋梅肉焼き他

五徳 
讃岐牛セイロ蒸し
刺身 車海老、鯛松皮造り
煮物 河豚煮浸し
焼物 
皮剥塩焼き
油物 蟹アーモンド揚げ、海老大葉揚げ
酢物 
河豚叩き、蟹酢
蒸物 茶碗蒸し蟹銀餡掛け
食事 
山菜ご飯牛肉巻き
吸物 蛤清汁
水菓子 柿、葡萄
石榴(ざくろ)  6,500
先付 赤ほやワサビ
前菜 帆立タラコウニ和え、荒海老塩茹で、茄子田楽、他
五徳 
白子鍋
刺身 車海老、鯛松皮造り
煮物 河豚煮浸し
焼物 
讃岐牛ステーキ
油物 蟹アーモンド揚げ、海老大葉揚げ
酢物 
渡り蟹酢
蒸物 茶碗蒸し蟹銀餡掛け
食事 
河豚にぎり3貫
吸物 蛤清汁
水菓子 柿、葡萄
寒椿  5,300円
先付 河豚皮菊花松前、海老蟹サラダ、海鼠
五徳 
牛肉陶板焼き
刺身 車海老、鯛松皮造り
煮物 河豚煮浸し
焼物 
さざえ壺焼き
油物 蟹アーモンド揚げ、海老大葉揚げ
酢物 
河豚昆布〆砧巻き
蒸物 茶碗蒸し蟹銀餡掛け
食事 蟹にぎり3貫

吸物 蛤清汁
水菓子 柿、葡萄


   写真はイメージです
煌  10,000円  3日前迄にご注文下さいませ
ご結婚のお祝いに喜ばれています。
  

         アラカルトメニュー
【お造り      地魚の刺身盛合
55,800円
(前日予約)

鯵姿
小鯛姿
鰈姿
さざえ
お造り2-3人盛り 2,500円
たこブツ 680円
750円
地魚の刺身盛合せ(前日予約) 5,800円
           【焼物・温物】
【一品・酢物・蒸物】
枝豆 300円 牛陶板焼き 880円
とまとスライス 350円 ホタテアスパラバター 780円
海老マヨ 680円 特製いか肝焼き 680円
海鼠 360円 出巻玉子 350円
生春巻き 720円 十勝産じゃがバター焼き 450円
分葱和え     340円 コーンバター焼き 420円
赤ほやワサビ     360円 鯵一夜干        530円
あん肝し     380円 あさり酒蒸し        480円
白子 380円
鯛かぶと煮 680円
たら子     380円
河豚黒胡椒焼き        480円
   
豆腐ステーキ         600円
    
豚トロ         620円
【油物】
海鮮天婦羅盛合せ 680円 海老カツ 650円
たこ一本揚げ 800円 かにクリームコロッケ 450円
やわらか蛸唐揚げ 450円 チキンさくさく揚げ 640円
一口ギョウザから揚げ 420円 フライドポテト 320円
若鶏唐揚げ 480円 揚げ出し豆腐 400円
鶏軟骨唐揚げ 350円 チーズかりかり揚げ 450円
         
【さらだ】
水菜と生ハムハリハリッサラタ 580円 豆腐サラダごまドレッシング 480円
海鮮バジルまりねサラダ 880円 たことトマトのサラダ 580円
                                 【食 事】
にぎり10貫    1,860円 じゃこ飯     680円
にぎり5貫 鯛雑炊     780円
特選烏賊飯     800円 鶏雑炊     580円
                      【釜 飯】
鯛釜飯    1,380円 山菜釜飯    1,280円
河豚鱧釜飯    1,480円 鶏釜飯    1,380円
                    炊き上がりに30分かかります。   
 
 【 お昼のお食事 】
お昼のひと時を、大渚亭でゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。
土、日、祭日お昼のご予約は3,500円より賜ります

 


     冬のお昼の特別メニュー

   蟹ずくし膳  2,000円

      先付  蟹菊花和え
      五徳  蟹鍋
      刺身  旬魚2種盛り
      揚物  蟹と野菜の天婦羅盛合せ
      蒸物  茶碗蒸蟹銀餡掛け
      飯物  蟹ご飯
      碗物  味噌汁
      デザート ババロア
      遊膳 2,000円      

先付:海老と蟹のサラダ他
五徳;すき焼き(うどん付き)
刺身:1種盛り
酢物;蟹酢
油物;海老と野菜天婦羅盛合せ
蒸物;茶碗蒸し蟹銀餡掛け
食事;にぎり寿司
碗物;味噌汁
デザート;ババロア
お子様膳1,050円

ハンバーグ、ミニカレー
鶏から揚げ、フライドポテト
ギョウザから揚げ
海老フライ、
えびかつ


新メニューにぎわい膳 1,780円
牛陶板膳 1,850円
小鉢に冬をのせて
プレート小鉢9種盛り
    刺身1種盛り、茄子煮、長芋煮
   菊花胡麻和え゙、海老と蟹のサラダ、他
油物: 海老と野菜天婦羅盛合せ
蒸物; 茶碗蒸し蟹銀餡掛け
ご飯; 讃岐米白ご飯
碗物;味噌汁
デザート:ババロア


渚膳 1,500円
日曜日はございません
いか丼膳 1,280円 
平日のみのお料理です。



五徳; 寄鍋鍋
刺身: 1種盛り
プレート4種盛り
    分葱和え、大根田楽焼き
    南京/長芋/人参煮、菊花胡麻和
油物; 海老と野菜天婦羅盛合せ
蒸物; 茶碗蒸し蟹銀餡掛け
ご飯; ゆかりご飯
碗物; 味噌汁

デザート ババロアス
昼膳 1,050円
 平日のみのお料理です

五徳; 寄鍋
プレート4種盛り:刺身1種盛り、分葱和え、大根田楽焼き、南京/長芋/人参煮
油物; 海老と野菜天婦羅盛合せ
蒸物; 茶碗蒸し蟹銀餡掛け
ご飯; 白ご飯
碗物; 味噌汁

アフタードリンク 150円  コーヒ、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、 カルピスウオータ】

お楽しみカードをご用意しています。レジにてお申込下さいませ
ご登録頂けますと、次回ご来店時ドリンク等のサービスをご用意しています。

      
                         お喰初膳 3,000円

お             お食い初めは生まれて約100日目にお子様の健やかな健康を祝う儀式

                  
            
  1 1        男子の膳;朱塗り /女子の膳;黒内朱塗り
                  

                     
 
会議弁当
1,500円 2,500円 1,000円

出前料理

   大渚亭がお出前料理をご用意しました。
   お店でお召し上がり頂くコース料理の趣を
   お楽しみ下さいませ。
   3万円より配達いたします
会席トレー  5,300円 折2段  3,000円〜 折2段  2,500円

もっと詳しく もっと詳しく もっと詳しく
                大渚亭別館  高松市松縄町1089-7 
                 TEL;087(868)4612   FAX;087(868)4613

                              営業時間:
                   平日  :11時30分〜14時  17時〜23時
                   日、祭日;11時30分〜15時   17時〜22時


別館
お部屋 ご宴席 本店
お得情報
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